美國(橫隔膜)老饕肉(價格依秤重量為準)
中秋烤肉必備🔥🔥🔥
HANGING TENDER靠近背部的部分
去除肉表面的筋膜及多餘的脂肪
肉質的特色是柔軟
肉味濃烈
肉纖維稍粗
色澤稍深
口感軟嫩
是相當柔嫩的精肉部位
柔嫩美味
適合燒烤、紅燒、魯、爆炒
【燒烤奧秘】
無法抗拒的美味口感－燒烤橫膈膜
搭配胡椒和海鹽來享用
一口咬下充滿牛肉的鮮甜味
帶有咬勁卻又軟嫩
油花豐富卻不油膩
$420/kg
(價格依秤重量為準)
舉例:1.5kg*420元=630元
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
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